猫山猫太のブログ

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幸せごはん オニオングラタンスープ

ねこやまねこたです。

昼ごはん、どうしようかなぁ( -_・)?
なんて、ぼんやり考えてたところで
家にあるもの。。

  • 玉ねぎ
  • フランスパン

こんなものしかないけど。。。

あっ!オニオングラタンスープ作ってみよう。
と思い立ち、レシピを調べて見るとあった!

オニオングラタンスープ レシピ 土井 善晴さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そうオニオンスープレシピ

よし!これでつくってみるか。と初めてオニオングラタン
スープを作って見ました。

すごい手間がかかると思ったんだけど、全然簡単でした。
玉ねぎをこてこて炒めてスープとあわせて、オーブンで焼くだけ。

味は、びっくりするくらい本格的にできて美味しい!
玉ねぎとフランスパンだけなのに、かなりボリューム出ます。うーん。ちゃんとプロのレシピで作ってみると、やはり
違うものだ。玉ねぎを炒めたことで、スープにこくがでて、
ちょっとレストランの味。

ぜひおすすめなので、作ってみてはいかがでしょうか?

やめてよかったこと

ねこやまねこたです。

主婦になりはや半年。働いていた時にはできなった
やめてみてよかったことをつらつらと。

ペットボトル飲料

これは一番大きな変化かも。働いてたときは面倒くささ
から毎日ペットボトルのお茶やら飲み物買ってました。
ペットボトルのお茶をやめて毎日緑茶や紅茶を飲むようになりました。あったかいものはもちろん冷たいのも作りおき。

これで気がついたのは、ペットボトルのお茶って美味しくない!家にあったお茶を色々のむと味に変化もあるし、何より美味しい。そして、ペットボトルを買わなくなったことでゴミも減りました。いいことずくめ。

ゴミ袋

ゴミをこまめに捨てるようになったので、大きな袋は使わなくなりました。これも便利。

手作り調味料作り

市販されている調味料ってよく考えてみると自分で作れるものたくさんあるんですよね。こまめに作ります。自分で作ると美味しいんですよね。とっても。

  • すりごま
  • 練りごま
  • ラー油
  • パン粉
  • めんつゆ

こういうことをするようになったら、出費が少なくなったし、なによりエコでいいですね。今までかっては無駄にしてたことがいろいろあるなーって改めて思いました。

感動ポルノおばさんのこと

ねこやまねこたです。

ある人のことで、自分の中でやっと納得したことが。
ご近所のとある有名人。最近世間を賑わしたことで
かなりの有名人になったが、なんかこの人信頼できないな。
とずーーっと思っていた。彼女をとりまく仲間とのさまざまなやり取りや酷い目に合わされたこともあり、必要以上に警戒してたこともあるが、なにかしらずっとこの人一体何なんだろう?と腹落ちしない気持ちでいたのだ。

やっとその理由がわかった。
性格じゃなくて行動が嫌いなんだ!

仮想的に分かりやすい敵を作り、それが嫌いな人を募って
追い詰める。あるときは、分かりやすくシンボリックに不幸の旗印挙げている人を祭り上げて、『可哀想な境遇なのに前を向いて頑張ってます』というメッセージを世間に発信する。貧困や福祉の知識が充分でないにも関わらずその道のプロだみたいな顔をする。

これだ。あー、ずっとこの感じが嫌だったんだわ。
地道にやろう。なんて更々思ってないのに、いっちょかみで
私やってまーす!みんな見て!っていう、それだ。

感動ポルノおばさんだ。見えるところだけ切り取って安易に泣きたい。感動したい。みんなで共感したつもりになりたい。

感動ってそんな安っぽいものじゃない。
言わなくても何かしら沁み出してくるもの。
その局面に対して本当にどうやって立ち向かっているのか
人間性が出てくるもの。

こういうことに早く気づけて本当によかった。
嘘の感情にほだされて、信じて付いていく人はいない。

だから、彼女の回りには短い期間でしか仲間がおらず
長期的にしっかり支援してくれる人はいない。

なんだか、ずーっと漠然と感じていた思いが腹落ちして納得した。

行動はその人の思いを表現するもの。
ねこたはねこたなりに自分の頭で考えて行動しよう。
行動原理が目立つからとか、そういうことじゃない。
やりたいことを突き詰めていった先に色んな偶然が
重なって楽しい事に繋がっていく。それを忘れずにいよう。

不思議なことばかり

ねこやまねこたです。

秋も深まってきて、紅葉🍁が美しいですねー。
いい天気だからお散歩でもいこうかな~。なんて。

さてさて、最近なんだか不思議なんです。
色々な人たちとの出会いや出会った人達がみなさん
ホントに良くしてくださって。。

自分の心を開き始めたらいろんなものいっぱい入ってきた。
その前に要らないもの、いーーっぱい捨てて身を軽くしたからかな。

不思議なものですね。人への恨みつらみもどこかに捨てて
しまえば、執着もなくなる。

気持ちをフラットに音楽をやりはじめたことで、新しい出逢いも増えてきた。

少しこの気持ちのまま進んでいけたらいいな。

猫山の行ってみたいお店

ねこやまねこたです。

美味しい焼き肉食べ放題のお店、
いい店発見しちゃいました。

東十条 たなか畜産
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132304/13208954/

黒毛和牛食べ放題ってちょっとすごいなー。。

これは絶対いかなくては。

行動を起こす力

ねこやまねこたです。

何気なくfacebookを見ていたら、ひょんなことから
突然繋がりその日のうちにレッスンに行くことになった。

その先生は私が吹いている楽器とは違う先生だったけれど
教え方の方法論が整っている気がして、これはいいなと思い、思いきって連絡してみたのでした。

実際に体験レッスンに行ってみて、やはり良かったので、
とりあえずしばらく習ってみることにしようと思う。

私の目的はアドリブできるように反復練習するための機会が欲しい。その一点。そこの点については、大変優れている
ようにも感じたので、それを信じてまずはやってみようと
思う。

この年になって初めてレッスンに通うようになるとはなー。
楽しんでやってみるか。

自分を偽るな

ねこやまねこたです。ものすごい台風と共に総選挙、
各種イベント中止。まるで人の想念が渦巻いているような
そんな週末でした。

いろいろな人の思いが風に乗って飛んできました。
忸怩たる思い、なんで私だけがこんな目に合うのか、
苦しい、さみしい、辛い。

これまでの私はこういう思いを真正面から、受け取って一緒に考えたり、あたかもその人になりきったように悲しんだりしていました。

年を重ねて、やっと少しわかってきたことがあります。
自分と他人はやはりどこまで行っても、違うもの。
だから、キチッと線引きして、その上で受けとめかたを決めること。

共感と言う言葉はポジティブだけど、ネガティブな思いに共感してしまうのは、自分が傷ついているときのサイン。

自分を偽らず、自分が傷ついているということを認識するだけで、自分を許すことができるようになる。そして、ゆっくり気持ちと身体を休めること。

リラックスして、ニュートラルな気持ちでいたいなと思います。