ねこやまねこたです。
昼ごはん、どうしようかなぁ( -_・)?
なんて、ぼんやり考えてたところで
家にあるもの。。
- 玉ねぎ
- フランスパン
こんなものしかないけど。。。
あっ！オニオングラタンスープ作ってみよう。
と思い立ち、レシピを調べて見るとあった！
オニオングラタンスープ レシピ 土井 善晴さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そうオニオンスープレシピ
よし！これでつくってみるか。と初めてオニオングラタン
スープを作って見ました。
すごい手間がかかると思ったんだけど、全然簡単でした。
玉ねぎをこてこて炒めてスープとあわせて、オーブンで焼くだけ。
味は、びっくりするくらい本格的にできて美味しい！
玉ねぎとフランスパンだけなのに、かなりボリューム出ます。うーん。ちゃんとプロのレシピで作ってみると、やはり
違うものだ。玉ねぎを炒めたことで、スープにこくがでて、
ちょっとレストランの味。
ぜひおすすめなので、作ってみてはいかがでしょうか？
